Brötchenmesser Allzweckmesser Küchenmesser Tafelmesser Steakmesser Edelstahl
Artikelnummer: 159
Beschreibung
Brötchenmesser Welle "universal knives wave" Made in Germany
Alles im Griff mit unseren Messern - Paletten - Spateln
Profiausführung, HACCP konform mit Sicherheit hygienisch!
- Säge / Schneide mit Klarsichthülle
- Rostfreies Edelstahl mit wertigem Kunststoffgriff
- Spülmaschinengeeignet
- Klingenlänge ca. 110 mm + Grifflänge ca. 110 mm
- Klingenbreite ca. 16 mm
Variante nach Farben geordnet:
Schwarz
Gelb
Rot
Hellorange
Grün
Lila
Hellblau
Pink
Dunkelorange
Dunkelblau
Farben können leicht von der Abbilung abweichen.
Herstellungsprozess
1. Das Stanzen
Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohlinge gestanzt.
2. Die Vakuumhärtung
Je gleichmäßiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeiten wir mit der modernsten Härtetechnologie der Welt - der Wärmebehandlung im Vakuum.
3. Der Schliff
Den Vorschliff besorgt die Maschine: vollautomatisch und präzise. Der zweite Schliff aber wird von Hand ausgeführt - feinfühliger als dies eine Maschine je könnte.
4. Die Politur
Den Glanz besorgt die Poliermaschine. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.
5. Der Griff
Für jeden Einsatz der richtige Griff. Oberstes Gebot: Ergonomie und Rutschsicherheit. Unsere Produkte entsprechen der Lebensmittelbedarfs- gegenstände-Verordnung. Farbige Messergriffe verbessern die Hygiene.
6. Der Handabzug und die Ätzung
Der Handabzug für eine perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.