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Die Backbibel: Vom Bauernbrot bis zur Schokotarte

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Beschreibung


Die Backbibel: Vom Bauernbrot bis zur Schokotarte


Diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguettes oder Bauernbroten kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pies und Tartes.


Kurzbeschreibung
Mmh, wie das duftet ! Backen ist in: Kürbiskernbrot und Olivenbrötchen, Spinatpizza und Hühnchenpasteten, Erdbeer-Ricotta-Tarte und Bananen-Schoko-Kuchen - diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguettes oder Bauernbroten kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pies und Tartes. Damit alles perfekt gelingt, werden alle Teigsorten und Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos dargestellt.

Angaben:
(R) 368 S., 20 x 26 cm, geb. (Christian)


Autor Paul Allam, David Mcguinness