Giesser PremiumCutChefs No 1 Rocking Chefs Micarte Kochmesser Holzschatulle 1900 s20 rc

Giesser PremiumCutChefs No 1 Rocking Chefs Micarte Kochmesser

Technischen Daten:

Artikelnummer 1900 20rc

Titel Chefs No. 1

Artikelbeschreibung

Micarta

Farbe

Klingenlänge 20 cm

Gesamtlänge 30 cm

Gewicht 260 g

Kurzinfo:

• Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl
• Ideal für alle Schnittarten
• Gute Balance
• In exklusiver Holzkiste
• Protector-Klingenschutz inklusive
• Griffschalen aus hochwertigem Micarta
  

Detailinfo:

Das Chefs No. 1 ist ein sehr universell einsetzbares Kochmesser der obersten Spitzenklasse.
Die geschwungene und einzigartige Klingenform ermöglicht und unterstützt müheloses und sicheres Arbeiten - ganz egal ob bei Fleisch, Gemüse oder nur beim Zerkleinern von Kräutern.
Das Besondere an diesem Messer ist der Übergang vom Griff zur Klinge. Die Schneidehand wird hin zur Schneide verlagert. Somit kann der Nutzer / die Nutzerin das Kochmesser besser kontrollieren - und handgelenkschonend arbeiten.
Die speziell polierte und geschliffene Messerklinge zeichnet sich durch ihre extreme Schärfe aus. Das Messer gleitet geradezu mühelos durch das Schnittgut. Schneiden und nicht Sägen oder Pressen ist die Devise und ermöglicht Schneiden in einer neuen Dimension - Schärfe wird zur Faszination.
Die besondere und außergewöhnliche Form der Messer wird durch die Messergriffe eindrucksvoll verstärkt. Exklusive Materialien und anspruchsvolles Design werden miteinander zum Nutzen des Anwenders verbunden.
Wer sein Werkzeug liebt und möglichst lange sein Chefs No. 1 Kochmesser nutzen will, spült es von Hand.

Eigenschaften:

Das Chefs No. 1 ist ein Kochmesser der Extraklasse.
Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 +- 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die besondere Schärfe des Messers erzeugen die besten ausgebildeten Mitarbeiter von GIESSER (Beruf Schneidwerkzeugmechaniker) in mehreren Etappen. Das ultimative Finish erfolgt von Meisterhand.

Der Griff des Rocking Chefs Kochmessers ist aus Micarta - ein natürliches Material, das hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und besonders widerstandsfähig ist. Ideal also für ein Messergriff. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.

Produktinformationen "PremiumCut Chefs No.1"

Hier erinnert die Form eher an das klassische Kochmesser.

Die 20 cm lange Klinge ist sehr universell in der Küche und beim Barbeque einsetzbar.

Wie beim "großen Bruder", dem Barbeque No. 1, ist die Griffmulde ein stark prägendes und wichtiges Gestaltungsmerkmal. Die messerführende Hand ist immer richtig positioniert. Die Kraft wird sowohl beim ziehenden als auch beim drückenden Schnitt optimal auf die Klinge übertragen.

Das ist nicht nur kraftsparend, sondern schont auch die Klinge.

Mehr Informationen zu den Materialien

Die Klingen

Die Messerklingen werden aus einem besonders hoch legierten Spezialstahl (1.4110) gefertigt. Im modernsten Vakuum-Härteverfahren wird eine Härte von 57 HRC erreicht. So entsteht eine Messerklinge, die hervorragende Schneideigenschaften und höchste Schnitthaltigkeit aufweist.

Das besondere Schärf-und Polierverfahren sorgt für einen sehr gute Schärfe

Die Griffe

Die Besonderheit der Klingen wird durch die außergewöhnlich attraktiven Griffvarianten noch wesentlich gesteigert. Griffmaterialien (Micarta), die besonders sorgfältig ausgewählt wurden und die Verarbeitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter machen jedes Messer zu einem besonders wertvollen Meisterstück und Unikat.

Die Verpackung

Jedes Messer ist einzeln in einer exklusiven Holzschachtel verpackt. Für jedes Messer gibt es zusätzlich einen besonderen Klingenschutz, damit das Messer immer sicher aufbewahrt werden kann.
So eignet sich Premium Cut als einzigartiges Geschenk für alle, die gerne kochen oder im Kreis von Freunden grillen und feiern.