Kürbiskerne 2,5 kg geschält Bäcker Qualität zum Einsatz in Backwaren 2500g

Geschälte Kürbiskerne, Sorte Shine Skin, handelsüblich zum Einsatz in Backwaren,

überwiegend hellgrüne bis gelbliche 100 % Kerne, Konsistenz: bissfest.

Bruchanteil 8 % kleiner als 1/2 Kern

Nährwert pro 100 g:

Brennwert (kJ)2.434 kJ

Brennwert (kcal) 587 kcal

Fett (gesamt) 46,34 g

Gesättigte Fettsäuren 8,87 g

Kohlenhydrate 2,74 g davon Zucker 1,34 g

Ballaststoffe 8,66 g

Eiweiß 35,49 g

Salz 0,07 g

Im stabilen Folienbeutel abgepackt.