Lochblech Alu Brot- und Brötchen-Backblech

Dieses Backblech ist für Gastro-Backöfen passend aber auch in vielen privaten Küchenherden einsetzbar.

Bitte messen Sie vor Ihrer Bestellung nach, ob das Blech in Ihren Backofen passt!

Hinweis: Aus produktionstechnischen Gründen können die Maße variieren von 35 x 44 cm bis 35 x 44,5cm. Falls es zu klein sein sollte, können Sie es auch auf den Backrost legen und die gleichen Ergebnisse erzielen. Bitte nur per Hand spülen – nicht spülmaschinengeeignet.

Durch die große Lochung von ø 3 mm erhalten Sie eine optimale Luftzirkulation, sehr gute Hitzeverteilung und somit eine optimale Rösche des Gebäcks.

Bei 1,5 mm starken Blechen wird der Rand zusätzlich noch gefalzt, um die Stabilität zu erhöhen.

Sie können die Bleche mit etwas Fett oder Backtrennspray beschichten, dann brauchen Sie kein Backpapier auflegen. Brot und Brötchen lassen sich optimal ausbacken. und sorgt dort für perfekte Brötchen. Auch für Pizzen oder Flammkuchen sehr gut geeignet.

Unser Brot- und Brötchen-Backblech ist bis 300°C hitzebeständig und formstabil = gehen nach dem Abkühlen in die Ausgangsform zurück.

Material: Aluminium

Maße: 35 x 44 cm mit ø 3 m Lochung und ca. 11 mm hohem zweiseitigem Rand

Materialstärke: 1,5 mm mit gefalztem Rand.

Gewicht: 490 g

Inhalt: 1 Stück